Detergente liquido alcalino per lavastoviglie professionali, specifico per acque medio dure (10–30 °F), contenente due sequestranti sinergici che garantiscono una gestione ottimale della durezza dell’acqua e prevengono la formazione di incrostazioni. La formulazione a base di soda e potassa assicura un’eccellente azione sgrassante e la rimozione efficace di residui di cibo, eliminando i cattivi odori e garantendo stoviglie perfettamente pulite. Ideale per il lavaggio in lavastoviglie a nastro e a cestello. Impiegabile in piani di autocontrollo HACCP.
